Vienna

Descripción

Malta de aroma intenso a cereales y corteza de pan que puede aportar colores dorados profundos a anaranjados claros. Excelente opción para los estilos pilsen, vienna y marzen. En cervezas fuertemente lupuladas aporta el soporte de malta y de cuerpo necesario para balancear el amargor del lúpulo.  

Características

• Sabor maltoso y dulce, levemente horneado
• Uso en un hasta 100% dependiendo del estilo.
• Color: 5,5-7,5 EBC (2,6-3,2 L)

Estilos de cerveza

• Vienna
• Marzen
• Pilsener