Maltexco elabora sus maltas a partir de cebadas certificadas sembradas en la zona centro y sur del país, las cuales se caracterizan por tener condiciones climáticas muy similares al norte de Europa. La empresa cuenta con un departamento agrícola que monitorea y supervisa todo el ciclo de la cebada, desde la siembra hasta la cosecha, asegurando la trazabilidad de nuestros productos.

Las condiciones de remojo y germinación de la cebada son cuidadosamente monitoreadas para lograr una germinación pareja y un malteado homogéneo. Luego del proceso de secado, se obtiene una cebada malteada de calidad, color y aroma sólo comparable a las mejores maltas europeas, lo cual es ampliamente reconocido por el mercado.

La malta se envasa en sacos de polipropileno con bolsa interior de polietileno, conteniendo 50 kilos netos cada una. También se vende a granel en camión, contenedor o bodega de barco.

* Ver proceso de Malteo

Empresa Certificada ISO 9001:2008 (Quality Management System) e ISO 22000:2005 (Food Safety Management System)